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食谱篇 – 加拿大西洋参螺头雪莺野菌炖汤

食谱篇 – 加拿大西洋参螺头雪莺野菌炖汤
材料:
加拿大西洋参15 克
螺头 15 克
雪雁 1 只
松茸 5 克
牛肝菌100 克
羊肚菌 100 克
制法:
1. 先将螺头、雪雁、出水后放入窝内。
2. 再将野菌及少许花雕酒炖5小时。
3. 加拿大参在15钟前再加入一起炖便成
资料来源:加拿大西洋参协会